top of page

Menu

一品料理

いつでもご注文いただけます。



premiumメニュー

最高級食材を使用してます。




premiumケジャン

最高鮮度のpremiumケジャンです。 メスの渡り蟹のみ使用。 全く臭みがなく、まろやかに仕上げてます。

S

¥4,500


M

¥5,280


L

¥5,800


XL

¥7,800

premiumケジャン


premiumカンジャン鮑(4杯)

活鮑を軽くボイリングし、秘伝の自家製ソースに3日間じっくり漬け込み、柔らかくてモッチモッチする食感の究極の料理です。

4杯

¥2,500

premiumカンジャン鮑(4杯)


premiumセウジャン(車海老)

車海老を秘伝の自家製ソースにじっくり漬け込み、濃厚でぷりぷり食感を味わえます。

4尾

¥3,500

premiumセウジャン(車海老)



お肉料理

お肉メインのお料理です。




牛ブルゴギ

牛肉とお野菜を韓国醤油ベースの特製ソースに絡めて炒めたお料理。

1人前

¥1,650


ハーフ

¥950



豚ブルゴギ

豚肉とお野菜を韓国醤油ベースの甘い特製ソースに漬け込み炒め上げたお料理。

1人前

¥1,220


ハーフ

¥770



豚キムチ炒め

豚肉とキムチを炒め上げたお料理。

1人前

¥1,220


ハーフ

¥770



豚肉チャプチェ

チャプチェは、韓国の代表的な家庭料理で、さつまいも澱粉から作られた春雨を使用するのが特徴です。 牛肉、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草、きのこなど色とりどりの具材と炒め合わせ、甘辛い醤油ベースのタレで仕上げます。 もっちりとした春雨の食感と、野菜のシャキシャキ感、旨味の詰まった調味ダレが絶妙に絡み合い、ご飯のおかずにもお酒のお供にもぴったりの一品です。

1人前

¥1,650


ハーフ

¥950



ゼユックポクム(豚肉から味噌炒め)

豚肉を韓国特製辛味噌で焼き上げたお料理。

1人前

¥1,220



豚肉冷ボッサム

冷たいボッサムは、沖縄産のアグー豚バラ肉を茹でた後、冷やしてスライスし、野菜やキムチと一緒に包んで食べる韓国の冷菜です。

1人前

¥1,880




サムギョプサル

沖縄産皮付きアグー豚使用! 油まで美味しい絶品!




サムギョプサル

石鍋でナムルやキムチと一緒に焼き上げる絶品! 後からの炒飯も大人気!

1인

¥1,815




海鮮料理

海鮮がメインの韓国料理。




チュクミポクム(イイダコ辛味噌炒め)

イイダコとお野菜を韓国特製辛味噌で炒めた料理。

1人前

¥1,870


ハーフ

¥980



チュクミ・サムギョプサル

イイダコとサムギョプサルを韓国特製ソースで炒めたお料理。

1人前

¥1,990


ハーフ

¥1,100




パジョン(チヂミ)

一般的なチヂミはニラがメインで小麦粉でこんがり焼き上げるものですが、パジョンは小ネギがメインで、卵で焼き上げ、フワフワ柔らかく、ネギと卵の風味が特徴な釜山のお料理です。




海鮮パジョン

イカやアサリなどの海鮮をたっぷり入れたお料理。

1人前

¥1,350



肉とワラビのチヂミ

豚肉とワラビをミックスして、こんがり焼き上げる当店オリジナルのチヂミ

1人前

¥1,350



牡蠣パジョン

カキと小ネギを卵でフワフワ焼き上げた料理。

1人前

¥1,870



海老ジョン

ぷりぷり食感のエビを卵に絡めてふわふわ焼き上げた料理。

6尾

¥1,320



パジョン盛り合わせ

海鮮、肉とワラビ、カキ、エビの全種類の盛り合わせ。

1人前

¥2,500




チゲ類(スープ)

定番の韓国チゲ




渡り蟹チゲ

渡り蟹をたっぷり入れた味噌ベースのチゲ

1人前

¥1,350



ナッコプセ

釜山名物のイイダコ・ホルモン・えびが入った甘辛チゲ

1人前

¥2,800



豚肉キムチチゲ

沖縄産のアグー豚肉入りのキムチチゲ

1人前

¥1,380



純豆腐チゲ

柔らかい豆腐入りの海鮮ベースのチゲ

1人前

¥1,480




1988トッポギ

昔ながらの味




オリジナル

昔ながらのオリジナル

1人前

¥1,430


ハーフ

¥880



premiumトッポギ

イイダコやイカ、アサリ、ホルモンなどが入った絶品!

1인

¥1,870


株式会社 均

​Kyun Inc.

​ケジャンの均

bottom of page